O Grupo Santa Horta foi convidado pelo Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional do Rio de Janeiro, para participar das reuniões do Grupo de Trabalho da Câmara Temática 1, relacionado ao cultivo dos alimentos fornecidos a população.
No encontro de fevereiro, foi realizada uma oficina de compostagem que demonstrou a experiência da Revolução dos Baldinhos, acompanhada pela Ong Cepagro, em Florianópolis. Foram apresentados também os trabalhos desenvolvidos na Horta do Anil e no Núcleo de Educação Ambiental.
Vamos mostrar passo a passo a composteira que nosso amigos catarinenses nos ensinaram.
1. Limpeza do terreno |
2. Preparar um estrado "cama" para aeração e circundar com palha seca. |
3. Forrar com palha seca |
4. Cobrir com serragem |
5. Colocar o material orgânico (lixo) |
6. Cobrir com terra |
7. Acrescentar serragem |
Nesta composteira é utilizado todo tipo de lixo orgânico, inclusive restos de alimentos já processados.
Cada leira pode ser trabalhada por um mês, com acréscimo e mistura de camadas. Depois é deixada descansar por nove meses sem nem mesmo revolver.
Esta atividade foi organizada pelo Grupo de Trabalho, da Câmara Temática 1 do Consea (Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional do Rio de Janeiro), com o apoio do Restaurante Universitário da UFRJ, da Rede Ecológica e do Cepagro. Obrigado a todos. Valeu o dia!!!!!