Visita a Fazendinha

No dia sete de outubro tivemos a oportunidade de visitar a Fazendinha Agroecológica da Embrapa Agrobiologia e também  a uma produtora familiar agroecológica, Iraci, vinculada a Associação Serorgânico, em Seropédica.

Este convite nos foi feito pelo Instituto Maniva que levou seus alunos do Curso de Gastronomia e Culinária Brasileira.

Esta  pro-gramação reuniu os alunos, professores e Núcleo de Cultura do Colégio Estadual Monteiro de Carvalho, os Ecochefs e o Grupo Santa Horta  com representantes da Horta Comunitária do Morro da Coroa.

Foi um dia muito proveitoso e de troca de experiências.

Na Fazendinha conhecemos diversos tipos de manejos agroecológicos, as lavouras, o minhocário, sistema de irrigação e até abóboras em trepadeiras.

                                     

Conhecer a experiência de Iraci,com a vivência em suas terras de agricultura familiar, foi um momento muito rico.

O Grupo Santa Horta agradece a parceria com o Instituto Maniva.